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弘扬传统文化,药食同源产品保驾人民健康

2020-09-14 09:38   来源: 第一科技网

 中医药也叫汉族医药,它是中华民族的宝贵财富,为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献。
      随着我国新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化深入发展,人口老龄化进程加快,健康服务业蓬勃发展,人民群众对中医药服务的需求越来越旺盛,迫切需要继承、发展、利用好中医药,充分发挥中医药在深化医药卫生体制改革中的作用,造福人类健康。
      中医学第一部经典著作《黄帝内经》中有"食饮有节,谨和五味"的至理名言。文中"虚则补之,药以祛之,食以随之"等句,指出患者在治疗过程中不能单靠药物,必须密切配合饮食调理。名医扁鹊也认为,饮食调理是医疗中不可缺少的部分。至宋代,《太平圣惠方》中列出了对28种疾病进行食疗的具体方法:如水肿病人食黑豆粥,咳嗽病人食杏仁粥,明确了饮食的治疗学意义。唐代名医孙思邈所著《备急千金要方》中就设有"食治"专篇,收载果实、蔬菜、谷米、鸟兽类药用食物154种。
       有不少中药,人们也常作为食品来服用,如枸杞子、首乌粉、冬虫夏草、薏苡仁、金银花、西洋参等。正是由于食物也是药物,药物也当作食物,食物也有性、味、归经之分,有着良好的食养、食疗效果,所以古代医家常把食物的功用、主治与药物等同起来。清代医家张璐在《本经逢原》中说:"西瓜能解太阳、阳明及热病大渴,故有天生白虎汤之称",将西瓜比作清热名方"白虎汤"。
       中国自古以来的"滋补养生膳",就是根据人体健康状况,用蔬菜、谷物、肉类等各种食物补充和调节人体营养的平衡,也就是利用食物具有的药效调整人体健康。古代"以食代药"的主张,提出了世代传诵的"药补不如食补"的理论。根据食物的性味进行科学搭配,就会成为具有"食养"和"食疗"效果的膳食。在运用"食补"的过程中,对"后天之本"--脾胃的功能也十分重视,尤其保养脾之气,如服桂枝汤后"啜热稀粥",即其调和营卫、培补汗源(脾胃)之功。又如白虎汤用粳米,也在于保养胃气。十枣汤中用大枣,同样是取其甘温养胃补中之功。用食品保养胃气的例子还有很多,"食药同源"、"凡膳皆药"的理念贯穿于老百姓的日常生活之中,并发挥着重要的养生保健作用。


       南京洛盖尔医疗科技有限公司致力于推动药食同源产业发展与养生文化传承,将提升国人健康素养为己任,以华夏五千年健康饮食文化为根基,着力构建出互联网+电子商务平台、打造多元化、智能化、药食同源大健康产品体系。


       南京洛盖尔医疗科技有限公司联合金陵中医学派的众多专家,探讨中国药食同源健康产业的发展,开发适合现代人的药食同源产品,无不透出助力健康中国建设的担当与执着。
药食同源文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。五千多年来,她随着中华民族的形成而形成,随着中华民族的发展而发展。历代名医和养生大家皆主张“药治不如食治”、“药补不如食补”,把就医视为不得已的下策。可以说,重视疾病预防、以食调治未病是人类最先进的保健思想。
       历史证明,中华民族要振兴,不仅需要经济、科技、军事等硬实力,还需要指导和支撑硬实力发展的软实力。而药食同源文化在开发具有中国特色的健康食品、在发展新型农业,乃至生态环境、生态经济建设等诸多领域均具有不可替代的优势。对此,洛盖尔医疗科技有限公司在坚定的信念中迈出了探索的步伐。同时,也清醒地意识到,充分发挥药食同源文化优势,助力健康中国已是刻不容缓的大事。


       传统文化是一个民族的脊梁和灵魂,同样,也是民族经济、民族品牌产品的灵魂。没有灵魂的民族不能傲立于世界民族之林,没有灵魂的产品也很难在市场上立于不败之地。深明此理的洛盖尔医疗科技有限公司,用自己的坚守、传承和创新,直至灿烂辉煌处!


责任编辑:小李子
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