（记者：刘一鸣）近日，弗兰卡餐饮设备安装技术服务（中国）有限公司于2019年申请的多项创新专利均已获得专利权。这些专利涵盖智能烹饪、分配设备及保温技术等多个领域，由弗兰卡餐饮设备安装技术服务（中国）有限公司高级总监何炬东带领团队倾力研发完成，为行业注入了强大的技术创新动力。这些成果不仅彰显了弗兰卡在商用厨房设备领域的领导地位，也凸显了何炬东作为行业技术领军人物的独特贡献。

在这批专利中，“一种高频加热自动炒菜机”以其突破性的技术受到广泛关注。通过高频加热和智能温控系统，这一实用新型专利有效解决了传统设备中温控难、效率低的问题。特别是在连锁餐饮企业追求标准化运营的背景下，该设备以其操作简便、高效稳定的性能成为行业的技术新标杆。该设备能够完成自动炒菜功能，不仅可以减少厨师的劳动强度，而且炒菜更加方便快捷，大大满足食客的用餐需求。业内专家评价道：“这项专利让厨房设备从单纯的功能性工具进化为高效智能的运营核心。”

另一项引起关注的专利是“一种多功能分杯器”。目前，对于市面上的分杯器，往往会设置有用于放置杯子的筒，而分杯器的筒的长度决定了可存放杯子的数量，筒的长度越长则可以放置的杯子越多，但同时筒的长度越长，则运送时候的占用体积就会越大，不便于运送，且运送成本高。“一种多功能分杯器”提供了一种多功能分杯器，采用伸缩筒结构，不仅可以放置更多数量的杯子，而且还可以自由调节伸缩筒的长度，可以在运输期间缩短伸缩筒的长度，使整个多功能分杯器的占用体积减少，不仅便于运输，而且还降低了运输成本。

值得一提的是，团队还开发了“一种米线烹饪装置”。目前市面上的烹饪工作台，其结构往往较为简单，而且功能相应较少，仅仅具备简单的加热烹饪和储存功能，无法满足用户的多样化需求。“一种米线烹饪装置”这一装置专为亚洲市场定制，通过优化米线烹饪工作台结构，增加了烹饪工作台的功能，大幅提升了烹饪效率，满足了用户的多样化需求。这一设备一经推出，便吸引了大量区域餐饮企业的合作意向。

此外，“一种保温装置及具有该保温装置的外卖箱”也成为餐饮行业解决外卖配送难题的重要技术突破。随着互联网和电商产业的兴起，外卖行业也随着人们饮食需求的变化而迅速发展，而在外卖派送的过程中，外卖箱则发挥着重要作用。然而，现有的外卖箱基本采用泡沫塑料层，没有起到很好的保温效果，加上配送距离和份数的因素，外卖食品很容易变凉，影响人们食用外卖食品时的口感。该装置利用先进保温材料与精巧设计，确保外卖食品在配送过程中始终保持理想温度与品质。随着外卖市场的持续扩张，这一专利为餐饮企业提升客户体验和服务质量提供了可靠的技术支持。

作为这些专利的核心领导者，何炬东在研发过程中展现出了卓越的远见与执行力。从技术方案的确定到团队攻克技术难关，他始终亲力亲为。他对市场需求的敏锐洞察力和对细节的极致追求，成为推动这些专利成果落地的关键。这批专利的公开，不仅为弗兰卡增添了技术竞争力，也为商用厨房设备行业提供了宝贵的创新参考。业内人士认为，何炬东及其团队的成果，正在引领行业从传统设备向智能化、标准化和可持续方向迈进。他们的努力，不仅解决了现有技术瓶颈，更推动了行业技术与市场应用的深度融合。

面对这些成果，何炬东在采访中谦逊地表示：“我们所做的每一项创新，最终的目标都是为客户和行业创造价值。团队的努力得到了市场和行业的认可，这是对我们最大的激励。未来，我们将继续专注于技术创新，探索更多可能性，为行业带来更多突破。”

随着这些创新专利逐步投入应用，弗兰卡的市场地位进一步巩固，同时也为整个商用厨房设备行业注入了新的活力。正如何炬东所言：“技术是推动行业变革的关键力量，我们将始终坚持以创新驱动未来。”